บอกต่อเพื่อน เก็บบันทึก ตั้งเป็นหน้าแรก
| หน้าแรก | สาระ |

รายชื่อหมวด

  ทั่วไป
  ออกแบบบ้าน
  ขั้นตอนการปลูกสร้างบ้าน
  ก่อนจะซื้อบ้าน
  ตกแต่งบ้าน
  ดูแลรักษาบ้าน
  ลดค่าใช้จ่ายในบ้าน
  ออกแบบจัดสวน
  การขายบ้านหลังเก่า
  การย้ายบ้าน
  กฏหมายน่ารู้
  สินค้าราคาพิเศษ



    หมวด
ลดค่าใช้จ่ายในบ้าน
หัวข้อสาระ


มาช่วยชาติประหยัดพลังงานและลดค่าใช้จ่ายในบ้านกันเถอะ
108 วิธีประหยัดพลังงาน
วิธีประหยัดน้ำมัน
บ้านกับการประหยัดพลังงาน
การประหยัดพลังงานระบบแสงสว่างในอาคาร
10 วิธีใช้น้ำอย่างประหยัดและถูกวิธี
ข้อดี-เสียของเครื่องซักผ้าแต่ละชนิด
วิธีคำนวณรายจ่ายจากค่าไฟเมื่อใช้อุปกรณ์ไฟฟ้าต่างๆ
แอร์มุ้ง แอร์ตัวเล็กให้ความเย็นเฉพาะในมุ้ง
มารู้จักเครื่องซักผ้ากันเถอะ
ครัวประหยัดและปลอดภัย เราทำได้
ห้อง(ประหยัด)น้ำ
ฉลาดใช้ตู้เย็น
มาใช้ห้องน้ำแบบประหยัดน้ำกันเถอะ
วิธีเลือกเครื่องปรับอากาศให้ประหยัดพลังงาน
อุปกรณ์ไฟฟ้าที่บ้านคุณ ทำให้คุณจนได้แค่ไหน
NGV-LPG-แก๊สโซฮอล์...อย่างไหนคุ้มสุด?
ปฏิบัติการ 3 ขั้น เพื่อประหยัดน้ำมัน
ครัวประหยัดและปลอดภัย เราทำได้
ใช้ห้องน้ำแบบประหยัดน้ำกันเถอะ
ฉลาดใช้ตู้เย็น
วิธีเลือกซื้อและดูแลเตาอบไมโครเวฟ
โรงกลั่นไบโอดีเซล ขอนแก่นสร้างเป็นต้นแบบ
โทรทัศน์...ของง่ายๆ แต่เลือกไม่ถูก ?
10 วิธีประหยัดค่าเบี้ยประกันภัย
หลอดไฟประหยัดพลังงาน

        ฉลาดใช้ตู้เย็น

หมวด : ลดค่าใช้จ่ายในบ้าน    
จำนวนคนอ่าน 2778    

ฉลาดใช้ตู้เย็น

ปัจจุบัน ตู้เย็นกลายเป็นอุปกรณ์เครื่องใช้ไฟฟ้าที่จำเป็นต้องมีติดบ้าน โดยเฉพาะคุณแม่บ้านด้วยแล้ว แทบจะขาดเสียไม่ได้เลย หลายคนมักคิดแต่จะเอกของไปแช่ไว้แล้วก็จบกัน แต่อันที่จริงตู้เย็นไม่ใช่ห้องเก็บของ หากผู้ใช้สามารถพิจารณาถึงการใช้อย่างถูกต้องและรู้ระดับอุณหภูมิที่เหมาะสม การใช้ตู้เย็นก็จะมีประสิทธิภาพสูง

ช่องแช่แข็ง (อุณหภูมิ -18?C) เป็นช่องที่ให้ความเย็นสูงมากที่สุด เหมาะกับการแช่อาหารที่ยังไม่รับประทานทันที เช่น เนื้อสัตว์ชิ้นใหญ่ แต่ควรหั่นเนื้อสัตว์ให้เป็นชิ้นเล็กๆ ก่อน เพื่อความสะดวกในการบริโภคภายหลัง

เพื่อป้องกันไม่ให้เนื้อติดกันเป็นก้อน คุณแม่บ้านควรนำเนื้อสัตว์เหล่านี้ใส่ถุง กล่องพลาสติก หรือใส่จาน แล้วหุ้มด้วยพลาสติกใสก่อนแช่ ถ้าเนื้อมีน้ำติดอยู่ก็ควรรีดน้ำออกหรือทำให้แห้งก่อน ค่อยนำไปแช่ อย่าใส่เป็นชิ้นใหญ่ทีเดียว

ช่องแช่ผักและผลไม้ (อุณหภูมิ 6-8?C) เหมาะสำหรับบรรจุผักและผลไม้ เมื่อจะนำเข้าในตู้เย็น อย่าหั่นหรือทำอะไรทั้งสิ้น ควรให้อยู่ในรูปเดิมและห่อหุ้มด้วยพลาสติกหรือถุง (ไม่ผนึก) เสียก่อน ยกเว้นผลไม้เปลือกหนา เช่น ส้ม แตงโม ซึ่งสามารถนำไปแช่ได้ทันที

หัวไชเท้า ผักขึ้นฉ่าย ควรเอกใบออกก่อน หากมีหน่อหรือพบใบเสียให้เด็ดทิ้ง แล้วจึงนำเข้าแช่ เพราะไม่เช่นนั้นอาจทำให้ผักอื่นๆ การเก็บผักก็ควรตั้งผักไว้ในแนวยืน อย่าวางทับกัน

ช่องเก็บของทั่วไป (อุณหภูมิ 2-5?C) เหมาะกับของที่บริโภคหรือใช้ยังไม่หมด แล้วนำมาแช่ไว้สำหรับครั้งต่อไป เช่น เครื่องสำอาง ยา ขนมหวาน

สำหรับคุณแม่บ้านที่ซื้อของมาแล้ว และนำเข้าแช่ทั้งถุงนั้นไม่ถูฏต้อง ควรนำใส่ภาชนะที่สะอาด มีฝาปิดมิดชิดก่อน แล้วค่อยนำเข้าตู้เย็นจะช่วยป้องกันสารพิษปนเปื้อนที่มากับถุงพลาสติกหรือโฟม

ช่องใต้ช่องแช่แข็ง (อุณหภูมิ -1 ถึง 1?C) เป็นช่องสำหรับอาหารที่ซื้อมาจะกินทันทีภายใน 1 วัน เช่น ปลา เนื้อ แฮม เห็ดโคน อย่างไรก็ดีก่อนแช่ควรจะทำอาหารพวกนี้ให้แห้ง และห่อปิดให้มิดชิดก่อน เพื่อช่วยป้องกันการเกิดเชื้อจุลินทรีย์

ช่องประตูเปิด-ปิด (บานพับ) เหมาะสำหรับของที่ต้องหยิบใช้บ่อยๆ เปิดปั้บมองเห็นของและหยิบใช้สอยง่ายและสะดวก เช่น น้ำดื่ม น้ำขวด ไวน์ นม เป็นต้น

สำหรับการแช่แข็งให้มีประสิทธิภาพที่สุด

- ควรเลือกอาหารที่สดและสะอาด สำหรับอาหารกล่องควรตรวจดูวันหมดอายะและอุณหภูมิที่เหมาะสมบนกล่อง

- อย่าวางอาหารปิดช่องลมเย็นโดยตรง และไม่ควรวางอาหารตรงบริเวณหน้าช่องลมเย็นนานจนเกินไป เพราะอาจทำให้อาหารแข็งได้

- ปริมาณอาหารไม่มากนัก ย่อมใช้เวลาในการแช่แข็งน้อย

- เขียนวัน เดือน ปี ที่เก็บอาหารติดไว้บนภาชนะที่เก็บ เพื่อควบคุมความสดเสมอ